Αξία στη διατροφή
  •  Αφομοίωση - Πεπτικό σύστημα :  Προστατεύει το πεπτικό σύστημα, μειώνει τις πιθανότητες δημιουργίας έλκους.
  • Παιδιατρική :  Βοηθά στην σωστή ανάπτυξη των οστών και είναι σημαντικός παράγοντας ισορροπίας του μεταβολισμού.
  • Γεροντολογία :  Είναι όπλο κατά της οστεοπόρωσης, ενώ χάρη στην βιταμίνη Ε επιβραδύνει την αλλοίωση των κυττάρων που οδηγούν στο φυσικό γήρας.
  • Ηπατικά προβλήματα :  Παίζει σημαντικό ρόλο στην θεραπεία παθήσεων της χολής και δρα ανασταλτικά στον σχηματισμό χολόλιθων.


Αρτηριοσκλήρωση - Καρδιακές παθήσεις :  Μειώνει τα επίπεδα επιβλαβούς χοληστερόλης LDL, ενώ διατηρεί τα επίπεδα της προστατευτικής χοληστερόλης HDL. Η σταθερή κατανάλωση ελαιολάδου (Ελληνική Διατροφή) μειώνει τη θνησιμότητα από καρδιαγγειακά εγκεφαλικά νοσήματα.

 

<< Πίσω